22 марта какой праздник жаворонки. Народный праздник жаворонки
По приметам на 22 марта судили о погоде на ближайшие сорок дней. В народном месяцеслове дата получила название Сороки, Сорок сороков, Жаворонки, Равноденствие, Сорочины, Сорок мучеников.
Православная церковь в этот день почитает память сорока воинов-христиан, принявших мученическую смерть за веру во Христа при императоре Лицинии в 320 году в городе Севастия (Малая Азия). Мужчины отказались принести жертвы языческим богам, после чего их раздели и вывели на покрытое льдом озеро, оставив на ночь. Недалеко от озера находилась тёплая баня, чтобы желающие отречься от веры могли в ней согреться. Утром один из воинов, не выдержав мучений, побежал в баню, но переступив её порог сразу умер.
Видя стойкость воинов, один из римлян сам разделся и присоединился к ним. На следующий день тела замерзших мучеников были сожжены, а их останки брошены в реку. Позже братья по вере собрали останки и с почестями похоронили.
22 марта: традиции и обычаи дня
На Сороки вторая встреча весны. Крестьяне выходили «кликать» весну. Этот обряд сопровождался песнями-веснянками.
В народе про этот день говорили: «На 40 мучеников – прилетает 40 птиц ». «На Сороки день с ночью меряется, зима заканчивается, весна начинается ». Считается, что в этот день из-за моря прилетают жаворонки.
Ещё 22 марта поминали усопших: посещали могилы, заказывали о родных и близких обедню или поминовение на проскомидии. Не забывали помянуть покойных и во время трапезы. Женщины молились сорока мученикам, чтобы муж или сын целыми и невредимыми вернулись с войны.
На Руси 22 марта из овсяной или ржаной муки пекли фигурки жаворонков и 40 шариков-«орехов». Начиная с этого дня, ежедневно бросали на улицу по одному «ореху», призывая: «Мороз, Красный нос! Вот тебе хлеб и овес! А теперь уходи подобру-поздорову! ». Кормление мороза на протяжении сорока дней связано с народной приметой о том, что после 22 марта может быть ещё 40 ночных заморозков.
Рецепт обрядового печенья «Жаворонки»
Для приготовления понадобится:
- 0,5 л молока;
- 200 г сливочного масла;
- 1 кг муки;
- 50 г дрожжей;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли.
В дрожжи добавить по чайной ложке теплой воды и сахара. Молоко подогреть до 30°, муку просеять. 0,5 кг муки засыпать в миску, добавить подогретое молоко, замесить тесто, добавить дрожжи и сахар. Тесто посыпать мукой, накрыть чистой салфеткой и убрать в тёплое место.
Когда поднимется тесто, добавить оставшуюся муку, масло, соль и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Если тесто не отстает от рук и расползается, нужно добавить больше муки. Когда подготовите тесто, посыпьте его мукой, накройте салфеткой и поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось. Поднявшееся тесто обожмите рукой и дайте подойти ещё раз.
Потом сделайте печенье в форме жаворонков:
- Из теста скатайте небольшой жгут, свяжите его узлом, а концы вытяните.
- Из одного конца вылепите голову, вытянув клюв, вместо глаз вставьте две изюминки или ягодки.
- Другой конец примните и надрежьте ножом, сделав подобие хвоста.
В былые времена в одно печенье, под крыло жаворонка, прятали монетку. По поверью, кому она попадется, тот будет весь год счастлив.
По обычаю, головки «жаворонков» отдавали скотине, а туловище съедали дети.
22 марта: приметы и поверья
- Если на Сорок святых оттепель, то будет хороший урожай проса.
- Если на Сороки тепло, то следующие сорок дней (до ) будут теплыми, а если холодно – холодными.
- Солнце в кругах – к отличному урожаю.
- Синица на Сороки запела – тепло ворожит.
- Человек, насчитавший в этот день сорок пичуг, будет здоров и счастлив.
- Теплый ветер – к ненастному лету.
- Ласточки прилетели – к урожайному году.
- Сны с 21 на 22 марта не исполнятся. Сновидения, увиденные днем 22 марта, сбудутся только через 5 лет, но будут уже не нужны.
Видео: 22 марта – День жаворонка, сороки и сорока святых
Народное название дня памяти святых 40 мучеников Севастийских.
Обычаи, поверья, приметы и наблюдения
Весенний русский праздник, сопровождался народными игрищами и плясками.
На Жаворонки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается. У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них — жаворонок.
На Жаворонки обычно пекли «жаворонков», в большинстве случаев с распростертыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну.
Печеных жаворонков насаживали на длинные палки и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на шесты, на палки плетня и, сбившись в кучу, что есть силы кричали: «Жаворонки, прилетите,/Студену зиму унесите,/Теплу весну принесите:/Зима нам надоела,/Весь хлеб у нас поела!»
После печеных птичек обычно съедали, а головки их отдавали скотине или отдавали матери со словами: «Как жаворонок высоко летал, так чтобы и лен твой высокий был. Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лен головастый был».
С помощью подобных птичек на Жаворонки выбирался семейный засевальщик. Для этого в жаворонок запекалась монета, лучинка и пр., и мужчины, независимо от возраста, вытаскивали себе печеную птичку. Кому выпадал жребий, тот и разбрасывал первые пригоршни зерен во время начала посева.
Есть праздники, которые не стираются временем. Они передаются из поколения в поколение, сохраняя свою первобытность. Мы с неподдельным интересом наблюдаем за некоторыми традициями в детстве, иногда становимся их участниками. Взрослея, не представляем себя оторванными от них. Это незаметное слияние духовного и земного делает нас намного добрее. Одним из таких торжеств является славянский праздник Жаворонки.
История праздника Жаворонки
От того, как меняются краски за окном, мы чувствуем смену времени года, с благодарностью принимаем щедрые дары природы, часто отображая свое настроение в песнях. Если спрашивать у людей, что означает праздник Жаворонки и какого числа его отмечают на Руси, не стоит удивляться, если некоторые из них призадумаются. Имея языческие корни, он настолько многогранен, что каждый из нас понимает его по-своему.
Дата 22 у многих ассоциируется с приходом весны. С давних времен считают, что в этот день весна встречается с зимой, поскольку день равняется ночи, которая постепенно будет становиться короче. Древние славяне воспринимали приход весны, как поддержку их в борьбе со злыми духами. Магическое значение имело исчезновение «Плеяд» с ночного неба. Астрономические изменения связывали с душами людей, посещающих свой дом в виде птиц именно в день равноденствия, который был также поминальным.
Христиане отмечают этот праздник в память о сорока мучеников, которые будучи воинами - христианами с верой в душе погибли в Сивастии, находящейся ныне на территории . Отказавшись от жертвоприношения языческим богам, они были осуждены римлянами на жестокую смерть в ледяной воде озера. Теплая баня даровала им жизнь, но вместе с тем знаменовала отказ от Христа. Стойкость людей поразила римлян настолько, что им запрещено было после сожжения собирать кости. Среди Сивастийских мучеников отмечают имя римлянина Аглая, который одухотворенный силой духа христиан, перешел на их сторону. Их останки были собраны и похоронены епископом, а имена навсегда запечатлены в церковной книге.
Как отмечают праздник Жаворонки славяне?
Праздник Жаворонки по-другому называют сороки. Смысл всех традиций в том, чтобы закликать весну. Не одно столетие от деда прадеда передаются новому поколению слова веснянок. Первой весенней птицей, которая возвращается в родные края, считают жаворонка. Не случайно хозяйки стараются на праздник создать птиц в виде выпечки. Чтобы они получились красивыми, готовят тесто на ржаной муке, старясь расправить им крылья и вылепить хохолки. Именно так создается образ жаворонков, парящих в небе. Для птичек готовили гнездышка, в которые их сажали и ставили на подоконник.
Больше всех в этот день радуются дети, поскольку он давно превратился в детский праздник в тех селениях, где его принято отмечать.
Они получают в руки испеченных и обмазанных медом птичек, чтобы посадив их на самом видном месте, петь веснянки. Все уверуют в то, что кулик или жаворонок приносит тепло и уносит лютые холода. По окончанию празднования ребята съедают каждый свою птичку, оставляя голову для своей мамы, сопровождая вручение песней с пожеланиями хорошего урожая.
Пока дети развлекались, взрослые по погоде старались предугадать, каким будет предстоящий год или занимались гаданием, для чего вкладывали в одну из птичек монетку. Кому она попадет, тот и будет самым счастливым. Сохранился также прекрасный обычай к приходу весны украшать деревья. Русский праздник Жаворонки наполнен множеством примет. Например, морозная погода предсказывала, что следует ожидать выпадение снега и сорок морозов.
В католицизме Рождество является одним из трех самых важных праздников, вместе с Пасхой и Пятидесятницей. Ежегодно 25 декабря верующие отмечают это торжественное событие - католическое Рождество, которое ознаменовывает рождение Иисуса Христа.Известно, что Иисус родился ночью, поэтому основные празднования также проводятся ночью. Наиболее популярный вопрос - когда это происходит: с 24 на 25 декабря, или с 25 на 26 декабря 2019 года?
В римско-католической церкви празднование проводится согласно григорианскому календарю в ночь с 24 декабря на 25 декабря . Проводится несколько месс, таких как Полуночная месса, месса Авроры, с которой встречают рассвет, и Дневная месса.
То есть, когда празднуют католическое Рождество в 2019 году:
* Дата - 25 декабря 2019 г.
* Празднование - в ночь с 24 на 25 декабря 2019 г.
Вот что должно быть на новогоднем столе в год Крысы:
* Итак, пирог на столе обязателен ! С капустой, мясом, рыбой или сладкий – любой пирог привлекателен для грызунчика.
* Салаты можно порционно разложить в тарталетки .
* Запеченную птицу (гуся, утку или курицу) рекомендуем фаршировать кроме яблок и чернослива еще и рисом, а при подаче на стол красиво оформить свежей зеленью и орешками .
* Учитывая мышиные предпочтения, не забудьте салат с тертым сыром или сырную нарезку . Нежирные сорта хорошо приготовленного и тонко нарезанного мяса также могут украсить стол.
* Не забудьте про фрукты . Ваза с красиво уложенными яблоками, грушами и виноградом очень понравится мышке.
* Блюда из картофеля и моркови . О любви грызунов к этим овощам не по наслышке знают владельцы погребов, хранящие там зимние запасы.
Как оформить новогодний стол на 2020 год:
В оформлении стола отдайте предпочтение белому цвету , в сервировке - хрусталю и серебряным столовым приборам. Скатерть на столе тоже желательна белая, ведь цвет наступающего года - белый!Наталья Першина
22 марта в день весеннего равноденствия отмечается праздник "Сорок сороков". На Руси в этот день пекут "жаворонков " и мы с детьми на праздник будем встречать перелётных птиц и печь вот таких "жаворонков "
"Жавороночки " в гнезде :)
Развлечение
«Жаворонки , прилетите !
Весну – красну принесите !»
Воспитатель логогруппы МДОУ ДСКВ №18 г. Ейска Першина Н. Т. 2013г.
Программные задачи :
Дать детям представление о традициях празднования встречи весны . Рассказать о дне 22 марта -день весеннего равноденствия. Продолжать знакомить с народными приметами, уметь делать выводы о взаимосвязях и взаимозависимостях в природе, наблюдать за растениями и животными, обратить внимание детей на особенности внешнего вида пернатых.
Продолжать знакомить детей с народными играми, развивать ловкость и координацию движений.
(Воспитатель вместе с детьми из готового дрожжевого теста, а можно из песочного, лепят фигурки «жаворонков » и выкладывают их на смазанный противень, затем несут его на кухню и ставят его в духовой шкаф для выпечки.)
Дети в народных костюмах входят в празднично украшенный зал и становятся вокруг Весеннего дерева.
Ведущий : Праздником близкой весны считается прилёт птиц к родным гнездовьям. 22 марта – день весеннего равноденствия. В деревнях 22 марта справляли детский праздник «Сорок сороков» . В народе говорят, что к этому дню сорок сороков птиц прилетает из заморских стран . По старинной традиции в этот день пекли из ржаного теста фигурки птиц 0 «жаворонков » - певцов полей, особенно любезных душе крестьянина. А ребята лепили птичек из глины, мастерили из бумаги, бегали с ними по улице, закликали весну .
1 реб. Жаворонки , Жаворонки
Прилетите к нам .
Принесите к нам
Весну- красну .
Зима надоела,
Весь хлеб поела.
2 реб. Жаворонки , жаворонки !
Прилетите к нам !
Принесите нам лето ,
Летите в поле,
Несите здоровье,
Первое – коровье,
Второе – овечье,
Третье – человечье!
3 реб. Жаворонки прилетите !
Жаворонки прилетите ,
Студёну зиму унесите,
Теплу весну принесите :
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела,
И соломку подбрала,
И мякинку подняла.
Уж вы, кулички - жаворонки ,
Солетайтеся, сокликайтеся.
4 реб. Жаворонок , жаворонок !
Возьми себе зиму,
А нам отдай весну .
Возьми себе сани,
А нам отдай телегу.
5 реб. Жаворонки , жаворонки ,
Дайте нам лето,
А мы вам зиму,
У нас корма нету!
6 реб. Жаворонки , жаворонки ,
Прилетайте к нам ,
Приносите нам Весну- красну ,
Красну солнышку ,
Тёплу гнёздышку!
7 реб. Жаворонки , прилетите ,
Красну Весну принесите .
Принесите Весну на своем хвосту ,
На сохе, бороне,
На овсяном снопе.
Вед. - Развлечением деревенской молодёжи были веснянки – особые песни с хороводами и играми.
Реб. «Весна , весна красная
Приди весна с радостью
С радостью великою.
С милостью богатою.
Со льном высоким.
С корнем глубоким.
С корнем глубоким,
С хлебом обильным!»
(Дети становятся в круг, исполняют хоровод «Веснянка » )
«Веснянка »
1. Ой, бежит ручьём вода,
Нету снега, нету льда.
Ой вода, ой вода.
Нету снега, нету льда!
2. Прилетели журавли
И соловушки малы.
Журавли, журавли,
И соловушки малы.
Вед. - Конечно, на Сорок сороков прилетали не все сорок птиц . За грачами прилетят скворцы и у скворечников их весёлый посвист послышится.
Назовите приметы весны в которых говорится про птиц.
Грач на проталинку - скворец на прогалинку.
Увидал скворца – знай, весна у крыльца .
Грач на горе – весна на дворе .
Где ласточке не летать, а к весне опять прибывать .
Ласточка весну начинает , соловей лето кончает.
Первая ласточка весны не делает .
Вед. - Вот сколько весенних примет вы знаете.
А сможете ли вы отгадать загадки, да ещё и найти эту птицу на картинке?
Слушайте внимательно загадки :
Гнездо своё он в поле вьёт,
Где тянутся растения.
Его и песни, и полёт
Вошли в стихотворение. (Жаворонок )
Кто в беретке ярко-красной ,
В чёрной курточке атласной?
На меня он не глядит,
Всё стучит, стучит, стучит. (Дятел)
Он прилетает каждый год
Туда где домик ждёт.
Чужие песни петь умеет,
Всех перелётных птиц черней
Чистит пашню от червей. (Грач)
Вед. - Молодцы, ребята! Вы знаете наших друзей пернатых.
А теперь, детвора, ждёт вас русская игра!
Игра «Ключи» :
Гори, гори ясно
Чтобы не погасло.
Глянь - ка на небо!
Птички летят
Колокольчики звенят
Раз, дав, три – беги!
Вед. - Прилетели ласточки , скворцы, стрижи Стали они вить гнёзда, высиживать птенчиков. А для скворцов люди мастерят специальные домики. Как они называются? (Скворечники) .
Люди вешают скворечники, чтобы скворцы селились рядом и защищали урожай от вредителей.
Проводится игра «Скворечники» .
(Обручи – это скворечники. В каждом скворец- ребёнок. Число играющих нечётное. Один без дома. Дети под музыку бегают вокруг «скворечников» . По сигналу занимают домики. Кто останется без домика – выходит из игры. И так, пока не останется один победитель.)
Вед. - Вот мы и поиграли в игры. Я увидела, какие вы быстрые, ловкие, увёртливые. А теперь я проверю ваше внимание. Я буду читать стихотворение, а вы постарайтесь хлопнуть в ладоши тогда, когда услышите слово, обозначающее не птицу.
Прилетели птицы :
Голуби, синицы.
Мухи и стрижи.
Прилетели птицы :
Голуби, синицы.
Аисты, вороны.
Галки, макароны.
Прилетели птицы :
Голуби, куницы,
Прилетели птицы .
Голуби, синицы,
Чибисы, стрижи,
Галки и чижи.
Комары, кукушки
Прилетели птицы :
Голуби, синицы.
Галки и стрижи.
Чибисы, ежи.
Аисты кукушки,
Совы и ватрушки.
Вед. - Полно, беленький снежочек,
На талой земле лежать!
Время,беленький снежочек,
Время таять, пропадать.
Во долинушку стекать
И сыру землю питать!
Жаворонки , прилетите .
Весну- красну принесите !
Вот уже весенняя капель звучит за окном.
Песня «Звонко капают капели»
Звонко капают капели
Возле нашего двора.
Птицы весело запели
Чив-чив-чив, пришла весна !
Мы вчера нашли подснежник
На проталинке лесной.
Голубой цветочек нежный
Пахнет солнцем и весной !
Вед. -Ну вот, ребята, пока мы с вами песни пели, играли, весну закликали , наши жаворонки уже испеклись . Пора нам угощаться жаворонками !
